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中国绍兴黄酒集团有限公司是中国黄酒行业领军企业，520户国家重点企业之一，中国酒业协会副理事长单位，中国酒业协会黄酒分会理事长单位。总资产85亿元，员工4700余人。

由集团公司独家发起组建的浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司，是中国黄酒行业第一家上市公司，致力于民族产业的振兴和黄酒文化的传播，拥有国家黄酒工程技术研究中心、一流的酿酒师团队（聚集2名中国酿酒大师【全国为5名】、3名浙江省酿酒大师【全省为10名】、20余名国家级黄酒评酒【全国为50多名】和众多酿酒高手），拥有中国之最的陈酒储量和中国黄酒博物馆，是国家非物质文化遗产——绍兴黄酒酿制技艺的传承基地。

主业黄酒年产量达17余万千升。旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等众多黄酒知名品牌。

目前“品牌群”中拥有2个“中国驰名商标”、4个“中华老字号”。其中“古越龙山”是中国黄酒第一品牌，中国黄酒行业标志性品牌，国宴专用黄酒，是“亚洲品牌500强”中唯一入选黄酒品牌；始创于1664年的沈永和酒厂是绍兴黄酒行业中历史最悠久的著名酒厂；“女儿红”和“状元红”是文化酒的代表；“鉴湖”是绍兴酒中第一个注册商标。整体品牌实力跃居中国酒业第一高地。

古越龙山人一贯秉承“做诚实人，酿良心酒”的经营理念，以工匠精神酿造芬芳美酒，赢得消费者的认可与点赞。市场遍及全国，并远销日本、东南亚、欧美等40多个国家和地区，并进驻卡慕全球3000多家免税店的“中华国酒”专区。2008年，古越龙山入选奥运菜单，成为奥运赛事专用酒。2010年上海世博会期间，一坛古越龙山佳酿为中国国家馆永久珍藏。2015年9月25日，古越龙山二十年佳酿荣登奥巴马宴请国家主席习近平的白宫国宴，见证中美友谊。2016年9月，G20杭州峰会其间，古越龙山8款佳酿入选G20峰会保障用酒，与会嘉宾品尝东方佳酿的同时，也领略到浓浓的中国情意。古越龙山成为第二届、第三届世界互联网大会接待指定用酒。