香港崇光百货于1985年5月31日开业,首家分店位于香港铜锣湾,当时面积有12万平方呎。1993年在隔邻加建,面积增加一倍,并名为Jumbo Sogo,扩建後成为全港最大百货店。
1996年11月,崇光在对面东角道开设The New Face by Sogo,後易名为Beaute@Sogo。1997年7月,又打通隔邻金百利商场地库,连接至崇光地库,开设超级市场Supermart(现称“Freshmart”)。2004年又在11-16楼增设Sogo Club。现时,崇光铜锣湾店共有19层,平均每日人流8.9万人次。
香港崇光百货原由日本总公司开设,後出售予香港富商郑裕彤与刘銮雄,目前由利福国际持有。
2005年9月30日,崇光在尖沙咀小熊国原址开设尖沙咀分店。分店总楼面面积11.5万平方呎,分为两层,售卖产品品牌超过150个。
在2005年10月5日, 崇光宣布会在荃湾如心广场设立第三间百货店。
经历9年的运营,利福国际旗下招牌老店,位于香港尖沙咀的崇光百货将于2014年2月15日结束营业。
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